リンゴが傷みかけてたのでジャムに




訳ありのリンゴを頂いたのですが

(ちょっと打ち身のある物)

なかなか食べきれず


思いあまってジャムにしました


ちょうど庭のレモンも収穫して

人様にお分けしてもまだ皮の傷んだものがゴロゴロ

残ってたので

絞ってジャムに投入


そこいら辺に残ってたグラニュー糖ときび糖と

底に残った蜂蜜も投入


まさに残り物の祭典



ビンも残り物


逆光でよく分からない

しかも洗濯物が写り込んでるという…


いやいや、なかなかの出来でした

酸味の効いたジャムが出来上がりました